Энциклопедия о вине "БЕЗ ПРОБКИ"
Сейчас читают
Интересное
Публикации
Вранац: главное красное Балкан
У сорта почти черный цвет, балканское происхождение и неожиданный родственник. Почему 5 октября ему посвящают отдельный винный день и с какой бутылки начать знакомство — разбираемся в материале
Саке: короткий гид для первого знакомства
Почему саке не совсем верно называть вином, зачем рис полируют и что означают «дзюнмай», «гиндзё» и «дайгиндзё» на этикетке
Сезон грибов и дичи: как подобрать вино к осеннему столу
Почему Пино Нуар так часто советуют к грибам, какое вино открыть к утке и причем здесь соус? Разбираемся, как устроены гастрономические сочетания, на примере самых осенних блюд.
Новости
Александр Овечкин запустит собственный бренд пива OVI
В линейку войдут два лагера и безалкогольное пиво, а продажи в России планируют начать до конца 2026 года
В Помпеях начали выращивать виноград на землях, которые не обрабатывали две тысячи лет
Там провели первый сбор урожая в рамках проекта по возрождению «помпейского вина»
Китайская Xige Estate привлекла почти $15 млн на строительство трех новых виноделен
Один из крупнейших производителей Нинся направит инвестиции на новые проекты и развитие винного туризма
Путин поручил расширить работу с генетическими ресурсами винограда в России
Правительство должно подготовить изменения в законодательство о работе Национального центра генетических ресурсов автохтонных сортов винограда
В Китае делают ледяное вино из винограда, собранного на высоте до 2800 метров
Винодельня Sacred Snow Mountain в Юньнани собирает замерзший Vidal зимой и выпускает всего около 10 тыс. бутылок ice wine в год
Французы готовы потратить почти €7 млрд на развитие культурного наследия вина
Исследование Deloitte показало, что вино остается важной частью французской идентичности даже для тех, кто его не пьет